
Encouragez vos producteurs locaux et
manger des légumes biologique
Nos Produits

LÉGUMES BiologiqueS
Savourez des légumes délicieux, frais, locaux et produits selon les normes biologiques!
EN SERRE
Tomate rouge
Tomates cerises
Concombre anglais
Gingembre
Échalottes
Betteraves
EN tunnel
Tomate verte
Tomate jaune
Cerises de terre
Tomatille (Tomatillo)
Aubergine
EN CHAMP
Courge butternut
Courge spaghetti
Courge musquée
Courgette verte
Courgette pâtisson
Betteraves jaunes
Betteraves rouges
Carotte (variés)
Panais
Rutabaga
Rabioles (petits navets)
Patate rouge
Patate jaune
Chou chinois (Chou nappa)
Chou d’automne (rouge, Savoie)
Chou d’été (vert)
Chou fleurs
Céleri
Fenouil
Bokchoi
Bette à carde
Kale
Laitues (variés)
Salade mesclun
Épinards
Rockette
Ail
Poireaux
Échalotes
Oignons (variés)
Haricots jaunes
Radis (variés)
autres légumes inclus dans les paniers venant de fermes dans les environs de sherbrooke
Poivrons
Piments
Pois sucrés
Melons
Fraises et autres petits fruits
Chou rave
Brocoli

Points de ventes
CPE Panda
Point de chute
Lennoxville
Seulement pour les familles et staff du CPE
-
De juin à la fin octobre
Mercredis à partir de 15h
-
Les abonnés viennent
chercher leurs paniers
chaque semaine au point
de chute.
.-
Livraison dans des sacs bacs
Eggsfruits Rock Forest
point de chute
4200 rue king ouest, Sherbrooke, Qc, J1L 1V5
-
De juin à la fin octobre
Mercredi de 15h30 à 18h.
-
Les abonnés viennent
chercher leurs paniers
chaque semaine au point
de chute à Sherbrooke.
-
Mini marché pour
les non membres.
Le Tassé Café
point de chute
426, rue du Conseil,
Sherbrooke, Qc J1G1J7
-
De juin à la fin octobre
Jeudi de 15h30 à 18h.
-
Les abonnés viennent
chercher leurs paniers
chaque semaine au point
de chute à Sherbrooke.
-
Mini marché pour
les non membres.
Kiosque libre service
à la ferme et
Point de chute
780 ch.Sawyerville,
Sawyerville, J0B 3A0
-
De juin à la fin octobre
Vendredi de 9h à 18h
-
Rabais de 10$ sur abonnement
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Kiosque ouvert à tous les jours de 8h à 20h jusqu'à la mi-novembre.

Abonnements
Panier
traditionnel
On vous prépare un “panier surprise” avec les récoltes du moment et ça varie tout au long de la saison
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30$ par semaine ou aux deux semaines
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L'abonnement est payée avant le début de la saison (avant juin)
-
Le solde de la carte cadeau s'ajuste automatiquement chaque semaine
Panier
"vous choisissez vos légumes"
L’abonné(e) choisit uniquement les légumes qu’il ou elle désire grâce à la boutique en ligne
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On vous prépare un “panier surprise” si vous oubliez de commander
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30$ par semaine ou aux deux semaines
-
La valeur de vos commandes se déduit automatiquement de votre carte cadeau
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Un solde non utilisé sur votre carte est automatiquement reporté à la saison suivante
-
NOUVEAU* deux jours pour faire votre choix sur la boutique en ligne, samedi et dimanche
nouveau* Panier
"vous faites votre budget"
L’abonné(e) choisit son budget de légumes pour la saison
-
On ne prépare pas de “panier surprise” si vous ne commandez pas
-
30$ par semaine ou aux deux semaines
-
La valeur de vos commandes se déduit automatiquement de votre carte cadeau
-
Un solde non utilisé sur votre carte est automatiquement reporté à la saison suivante
-
NOUVEAU* deux jours pour faire votre choix sur la boutique en ligne, samedi et dimanche
nouveau* Panier
"achats spontanés"
L’abonné(e) peut passer une commande à tout moment durant les 18 semaines (début juin à la fin octobre) par la boutique en ligne sans avoir payé un abonnement
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Paiement unique par commande avec carte de débit (Interac) directement sur la boutique en ligne
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50$ de frais supplémentaires (non remboursable) pour l'acces aux récoltes
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30$ minimum par commande
-
Seulement 10 abonnements de ce type seront émis
Dans tout les cas
Un panier oublié est un panier perdu sauf si on est informé 24h avant la livraison.
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La commande peut être laissée au point de chute si le client ne peut pas passer avant 18h.
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Frais de 10$ (non remboursable) pour l’ouverture et la gestion du dossier.
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Frais de 27,70$ (non remboursable) pour contribuer au réseau des fermiers de famille (RFF).
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Les achats supplémentaires, les échanges et les remboursements seront réglés sur place grâce à un terminal Square (Interac).
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On peut soustraire jusqu’à deux semaines à un abonnement pour les vacances ou autres raisons.
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L’abonnement et les frais de départ sont payés avant le début de la saison (avant juin).
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Ramassage à un des points de chute et à la ferme
Fonctionnement
1
inscription
et paiement
Pour vous abonner, remplir le formulaire d’inscription.
-
Vous recevrez par courriel une facture à payer.
-.
Faire le paiement.
-
Vous recevrez une confirmation d’inscription et une carte cadeau pour accéder au marché virtuel quelques semaines avant le début des paniers. Nous utilisons le logiciel Square.
2
production
Vos fermiers sont
à l'oeuvre!
On commence à produire au début du
mois de mars.
-
Les récoltes débutent au mois de juin et terminent
en novembre.
3
Commander
en ligne
À partir du mois de juin et à chaque semaine, vous ferez votre choix parmi les récoltes du moment sur notre Marché Virtuel.
-
Le montant de votre commande est déduit de votre carte prépayée automatiquement.
Vous devez commander 30$ de légumes par semaine.
4
distribution
(ramassage au point de chute)
Chaque semaine vous recevrez votre panier avec les produits que vous avez choisis.
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Possibilité de déduire 2 semaines de paniers pour vos vacances (on doit le savoir lors de l'abonnement).
5
Manger des produits locaux et Bio
Bon appétit!
Pourquoi s'abonner?
L'A.S.C. c’est quoi?
L’Agriculture Soutenue par la Communauté est un partenariat entre le consommateur et le producteur qui permet au fermier d'avoir des liquidités au début de la saison pour mieux planifier. L'A.S.C. est une solution qui permet à l'agriculture de proximité d'exister et par la même occasion permet de garder les régions économiquement dynamiques. Cette façon de faire gagne énormément de popularité un peu partout dans le monde.
L'Achat local
En vous abonnant aux paniers de légumes, vous contribuez directement à l'économie et l'agriculture du Québec. Vous savez d'où proviennent vos légumes et vous rencontrez vos maraîchers. De plus, on élimine tous les intermédiaires ce qui permet au producteur d'avoir un revenu décent et au consommateur de payer un prix raisonnable et stable.
Réduction des déchets
La pollution créée par la surutilisation des emballages alimentaires est devenue un enjeu majeur. Nous vendons la majorité de nos légumes en vrac pour éviter l'utilisation de plastique à usage unique. C'est important d'apporter vos contenants et sacs réutilisables.
Qualité et fraîcheur
Vous payez pour obtenir des légumes goûteux, récoltés peu de temps avant la distribution, sans pesticides et autres produits synthétiques.

la ferme et les fermiers
La Ferme
La ferme la petite récolte est une production agricole écologique intégrant l’agriculture
bio-intensive et l’élevage éthique de manière durable.
La ferme est située à Sawyerville (Cookshire-Eaton) en Estrie. La terre de 5 acres, entièrement en foin lors de l’achat accueille aujourd'hui un jardin totalisant une acre en culture avec plus de 40 variétés de légumes sur une superficie d'environs un hectare. Nos légumes sont certifiés biologiques.
Myriam et Luc
Ayant l’agriculture dans le sang grâce à l’influence de sa famille, Luc rêvais de démarrer une ferme depuis plusieurs années. Il a un grand intérêt pour l’alimentation saine, l’écologie et l'économie de proximité. Myriam a décidé de se joindre à ce fabuleux projet. Elle est amoureuse de la nature et est prête à relever tous les défis. Elle adore manger bien, communiquer avec les gens et soigner les animaux.
Nous sommes fonceurs et déterminés. Nos passions communes font de nous une équipe complémentaire et solide. Nous voulons offrir des aliments de qualité par une production écologique, locale et responsable. C’est important pour nous de n’utiliser aucune substance qui pourrait nuire à la santé humaine et celle de l’environnement.
Nous vous remercions d’avance d'encourager la ferme la petite récolte.


Développement durable
Le développement durable est le principe fondamental qui dirige les activités de l’entreprise au quotidien. Nous souhaitons créer une production agricole qui nourrit les gens et qui génère du profit sans créer des problèmes environnementaux. Plusieurs stratégies sont mises en place pour atteindre cet objectif important.
Production Biologique
La production biologique a moins d’impacts sur l’environnement. Une culture de légumes sans pesticides, herbicides et fongicides, qui emploie des variétés de plantes rustiques non-OGM et qui n’utilise pas d’engrais chimiques, mais que du compost et du fumier certifié organique.
Production locale
La demande en fruits et légumes produits localement ou à une distance raisonnable est en constante croissance. Le transport des aliments est un facteur à considérer dans l’objectif de réduire l’impact environnemental de la production alimentaire. En achetant local vous contribuez à l'économie du Québec.
Entreprise “zéro déchet”
Toute entreprise agricole doit gérer les déchets qu’elle produit d’une manière responsable.
À la ferme la petite récolte , on vise à réduire au maximum la pollution de l’air, de l’eau et du sol.
Pour ce faire, on compte sur l’intégration des activités d’agriculture et d’élevage pour que les résidus d’une activité soient valorisés et servent à l’autre. Par exemple, le fumier résultant de l’élevage de volaille est réutilisé comme engrais pour les végétaux. À l’inverse les résidus de culture des légumes servent de nourriture aux poules. Pour réduire la pollution de l’air, on utilise très peu de machinerie à essence. La petite taille de la ferme permet d’utiliser des outils manuels tout en restant rentable. Enfin, le plus grand défi est de réduire l’utilisation du plastique pour la conservation et le transport des légumes. C'est pour cette raison qu'on distribue la majorité de nos légumes en vrac.

Contact
la ferme
780, chemin de Sawyerville
Sawyerville, Québec J0B 3A0